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Ferme de la Couture
La Passion
de l'élevage

A Propos

Producteur, Éleveur de Volailles et de Lapins

Nous sommes producteurs et éleveurs de volailles depuis de nombreuses années et travaillons dans le respect de la nature et des animaux de façon à vous offrir les meilleurs produits possible.

Nous vous invitons à nous rendre visite aux jours et heures d’ouverture, nous serons heureux de vous accueillir à la Ferme.

SÉLECTION AUTOMNE

pour vous aider à vous régaler cet automne

Produits de Qualité

Gastronomie, Terroir, Raffinement, Saveur, Grand Choix…

Pendant cette saison d’automne en plus de nos volailles nous vous proposons de venir découvrir toutes les nouveautés, les viandes marinées, les saucisses et autres, et toutes les spécialités
.

Pour cette saison « automne 2024 » la Ferme de la Couture vous propose :

  • Des bêtes entières ou découpées : poulets, poules, pintades, lapins, coqs, canards, canettes
  • Toutes les découpes de volailles
  • Cailles, pigeonneaux, coquelets
  • Oeufs de poule de plein air

Des spécialités :

  • Pâtés, terrines, spécialités du sud-ouest
  • Sautés de dinde
  • Foie gras
  • Des rôtis, natures, composés, farcis – Rôti de Pintade aux pruneaux, armagnac, cerises confites NOUVEAU
  • Paupiettes composées ou farcies
  • La farce de volaille maison fine et légère pour farcir vos légumes de saison
  • Cordon-bleu maison
  • Nuggets de poulet

Spéciales Saucisses :

  • Grand choix de Saucisses de volaille pour des cuissons à la poêle
  • Boudin blanc de volailles aux morilles et andouillettes de canard
  • Saucisses de volaille à l’ail des ours 

Pour des cuissons au four ou à la sauteuse :

  • Découpes de volailles avec un grand choix de marinades : Morilles, Dijonnaise, Trois Poivres, Oignons-figues, Thym-Romarin, Primavera,  Sévillane,  Colombo, Miel citron…
  • Marinades Curry coco  et Farita oignons 
  • Cuisses de Pintade pruneaux,armagnac,cerises confites NOUVEAU

  • Cuisses et/ou suprêmes de Poulet Herbes des Prés NOUVEAU

Et pour compléter  :

  • Les fromages du Jura (en direct de notre artisan fromager)
  • Des produits du Vexin, Huiles, Bières
  • Du Champagne et vins directs des producteurs

Horaire spécial pour le 01 novembre 2024 - ouvert de 9h30 à 12h

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Contact

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72, rue de la Vallée 95450 Sagy

Tél. 01 34 66 32 05

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JOURS ET HORAIRES D’OUVERTURE (Non valables pendant les Fêtes)

LundiFERME
MardiFERME
Mercredi15 h - 18 h
Jeudi9h30 - 12 h. / 15h - 18h
Vendredi9h30 - 13 h. / 15h - 19h
Samedi9h30 - 13 h. / 15h - 19h
Dimanche9h30 - 13 h.